tavasz

Ropa vieja (kubai recept)

Ropa vieja (kubai recept)

A 2017-es év vitathatatlanul egyik legjobb momentuma a Fördős Zé magazinban való megjelenés volt. Egyrészt örültem annak, hogy ilyen szuperül összerakott újságban szerepelhettem, másrészről pedig büszkévé tett a tudat, hogy bemutathatom egy másik oldalát annak aki vagyok. Örülök, hogy az emberek egy kicsit megismerhették a […]

Shimeji gombás curry garnélarákkal

Shimeji gombás curry garnélarákkal

Gondoltam, hogy gyorsan megosztom veletek ezt a receptet. Imádom a curry-t, illeve minden formáját, cisrkéset, rákosat, vega változatot, thai curry-t, indiai curry-t, kerek curry-t, szögletes curry-t. 😊 Egyszóval mindegyiket. A shimeji gomba egyébként annyiban kakukktojás, hogy a japán konyhában használják elsősorban, de a vajas-mogyorós íze […]

Tradicionális Chili con carne

Szerintem a mexikói az egyik legérdekesebb és legkülönlegesebb íz világú konyha, ami csak létezik. Szeretem, hogy szinte minden ételükben van kukorica, hogy számtalan tacos közül lehet választani, és oda vagyok a babpüréjükért is! Igazából nem tudnám rangsorolni, hogy melyik a kedvenc konyhám, mivel mindenevő vagyok […]

5 ok, amiért a zöld Pestotól boldogabb lesz a világ

Először is, talán nem veszünk össze azon az állításon, hogy bármi amit az olaszok a konyhában csinálnak az finom, pont. Legyen az ital vagy sütemény, gondolj csak az Aperol Spriztre, a Canellonira stb., de hogy a legegyszerűbb hozzávalókból is a legfinomabbat tudják kihozni, minimális erőfeszítéssel, […]

Tiramisu

Az elmúlt hetekben nem csak, hogy megjött a kedvem süti sütéshez, de már lassan jobban élvezem, mint az egyéb ételek főzését. Az édességek szépek, finomak és felvidítanak, nem utolsó sorban pedig élvezet fotózni! Az olasz konyha szeretetem kiterjed természetesen az édességekre is, azon belül a […]

Kedvenc Smoothie receptek 2. rész

Az első részben már sorra vettem pár kedvencemet és azt is kielemeztem, hogy mi az a smoothie, most jöjjön a többi finom recept. Extra detox Smoothie-2 ananász karika, darabokra vágva-1szelet gyömbér, kb 2-3centis darabka-2dl kókuszvíz-1 citrom leve Mindent beletettem egy turmixgépbe, a gyömbért belereszeltem és addig […]

Petrezselymes erdei gyümölcs Smoothie

Imádom a smoothiekat, mert gyakorlatilag egy pohárnyival letudható a napi zöldség-gyümölcs szükséglet, nagyon finom és ha még fűszernövényeket is teszünk hozzá, fokozzuk az ital jótékony hatását. Mostanra eljutottam oda, hogy már méz sem kell bele, a maga valójában élvezem a gyümölcsök édes ízét. Napi 1 […]